2009-04-07 米粉シュークリームとショートケーキについて ファミリーマートはスイーツブランド「Sweets+」のシリーズとして、米粉を使ったシュークリームとショートケーキを発売。米粉100%で作っているわけではなく、シュークリームは米粉70%と小麦粉30%、ショートケーキは米粉30%と小麦粉70%を使用している。 詳細と試食インプレはこちらから: http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20090407_komeko_sweets/ sisimaruは訳あって、米粉にとても興味がある。 早速買ってみるべぃ(^_^)b