フランス料理 ヘ(^^ヘ）

時差ボケがカナリ回復してきたsisimaruである。といっても真夜中の起床時間が2時半から3時半になっただけだが(O_O)、それでもずいぶん違うものである。昨日はレッドブル(エナジードリンク。奉國ではしこたまお世話になりました。アメリカでも売ってます！)を飲み、昼間の睡魔と戦っていたのだが、今日はいくばかりかはましになっている事を期待したい。

昨晩は旧友二人とフランス料理を頂いてきた。アピタイザーにしても、メインディッシュにしてもすごく美味しかった。アメリカ国は世界最大の農業国であり、食文化を圧倒的な物量で攻めてくるわけである。それが良い具合にフランス料理の味付けとマッチしているなぁ、という感じの店であった。